{"id":1487,"date":"2026-03-30T09:02:00","date_gmt":"2026-03-30T07:02:00","guid":{"rendered":"https:\/\/andijah.eu\/?p=1487"},"modified":"2026-03-23T14:34:48","modified_gmt":"2026-03-23T12:34:48","slug":"neues-kochbuch-im-kuechenregal-fruehstueck-snack-co","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/andijah.eu\/index.php\/2026\/03\/30\/neues-kochbuch-im-kuechenregal-fruehstueck-snack-co\/","title":{"rendered":"Neues Kochbuch im K\u00fcchenregal: Fr\u00fchst\u00fcck, Snack & Co."},"content":{"rendered":"\n

Dem Account zum „Magischen Kessel<\/a>“ folge ich im Fediverse schon eine ganze Weile. Dahinter steckt Shermin Arif, die mit viel Leidenschaft und K\u00f6nnen Rezepte entwickelt und dar\u00fcber schreibt. <\/p>\n\n\n\n

Zwei Kochb\u00fccher hat sie bislang ver\u00f6ffentlicht<\/a> und das neuere von beiden, „Fr\u00fchst\u00fcck, Snack & Co.“ mit „14 einfachen & guten Meal-Prep Rezepten“ ist vor einer Woche bei mir eingetroffen. Erh\u00e4ltlich ist es bei Amazon oder direkt bei Shermin – dort habe ich es bestellt. Das lief absolut problemlos und dass die Post das Buch so schnell zu mir bringen w\u00fcrde, war wirklich erstaunlich. <\/p>\n\n\n\n

Wie das im Leben so ist, hatte ich bisher keine Gelegenheit, ein Rezept aus dem Buch auszuprobieren. Vorstellen m\u00f6chte ich es trotzdem schon jetzt, denn beim Durchbl\u00e4ttern hat es mir gut gefallen und ich hatte auch schon ausreichend im Blog von Shermin gest\u00f6bert, um eine Ahnung davon zu haben, was mich erwarten k\u00f6nnte. <\/p>\n\n\n\n

Die 14 Rezepte teilen sich in sieben s\u00fc\u00dfe und sieben herzhafte Gerichte und zu jedem gibt es ein Farbfoto, das Lust macht aufs Ausprobieren. Vieles ist vegan oder leicht vegan zuzubereiten und einiges ist durch die Verwendung von Hafermehl oder Buchweizenmehl auch glutenfrei. Mehr Infos dazu gibt es im langen Vorwort – um die Rezepte zu verstehen, musst du das Vorwort nicht lesen, aber es lohnt sich, denn es ist locker und informativ geschrieben.<\/p>\n\n\n\n

Nicht alles trifft meinen Geschmack und mein Essverhalten, aber das war bisher bei allen Kochb\u00fcchern so, die den Weg in mein K\u00fcchenregal gefunden haben und hatte ich auch gar nicht erwartet.<\/p>\n\n\n\n

Worauf ich wirklich Lust habe: die Pancakes aus dem Backofen, die Fr\u00fchst\u00fccksmuffins (besitze ich \u00fcberhaupt eine Muffinform? Irgendwo k\u00f6nnte eine sein… Du siehst, ich backe total oft Muffins… **h\u00fcstel**), den Himbeer-Vanille-K\u00e4sekuchen aus dem Glas, die R\u00fchrei-Muffins und die Baked Oats mit Zucchini. <\/p>\n\n\n\n

Was ich besonders toll finde: die \u00fcbersichtlichen Zutatenlisten, die Hinweise auf die Haltbarkeit und wo die Snacks am besten aufzubewahren sind, und dass jedes Rezept nicht l\u00e4nger ist als eine Seite. Und es gibt keinen K\u00fcchenperfektionismus im Sinne von „diese exotische Zutat musst du bei Mondenschein im Klostergarten pfl\u00fccken“ oder „selbstgemacht schmeckt der 37schichtige Bl\u00e4tterteig mit Bergziegen-Butter immer noch am besten“, sondern entweder hast du die Zutaten eh zuhause oder du bekommst sie ziemlich problemlos auch in kleineren Superm\u00e4rkten. Die Verwendung von Halb-Fertig-Produkten ist erlaubt und teilweise auch vorgesehen.<\/p>\n\n\n\n

Wer nicht viele L\u00f6ffel hat f\u00fcr aufw\u00e4ndige Koch- und Backaktionen oder aus anderen Gr\u00fcnden gerne auf Vorrat durch die K\u00fcche wuselt, wird in diesem sch\u00f6nen Kochbuch ganz sicher f\u00fcndig. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dem Account zum „Magischen Kessel“ folge ich im Fediverse schon eine ganze Weile. Dahinter steckt Shermin Arif, die mit viel Leidenschaft und K\u00f6nnen Rezepte entwickelt und dar\u00fcber schreibt. Zwei Kochb\u00fccher hat sie bislang ver\u00f6ffentlicht und das neuere von beiden, „Fr\u00fchst\u00fcck, … Continue reading →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[392,41,391,159,394,393],"class_list":["post-1487","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rezepte","tag-backbuch","tag-backen","tag-kochbuch","tag-kochen","tag-magischer-kessel","tag-sharmin-arif"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/andijah.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1487","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/andijah.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/andijah.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andijah.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andijah.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1487"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/andijah.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1487\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1488,"href":"https:\/\/andijah.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1487\/revisions\/1488"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/andijah.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1487"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/andijah.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1487"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/andijah.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1487"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}