{"id":474,"date":"2018-01-09T12:11:04","date_gmt":"2018-01-09T11:11:04","guid":{"rendered":"https:\/\/andijah.wordpress.com\/?p=474"},"modified":"2018-01-09T12:11:04","modified_gmt":"2018-01-09T11:11:04","slug":"mohrengemuse-mit-thymian","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/andijah.eu\/index.php\/2018\/01\/09\/mohrengemuse-mit-thymian\/","title":{"rendered":"M\u00f6hrengem\u00fcse mit Thymian"},"content":{"rendered":"<p>Wenn ich schon bei Twitter von meinem M\u00f6hrengem\u00fcse schw\u00e4rme, dann teile ich auch das Rezept.<\/p>\n<p>Man braucht f\u00fcr 2 Personen:<\/p>\n<ul>\n<li>3 bis 4 mittelgro\u00dfe M\u00f6hren<\/li>\n<li>1 Zwiebel<\/li>\n<li>etwas Zucker<\/li>\n<li>etwas \u00d6l<\/li>\n<li>ca. 200ml Br\u00fche (Gem\u00fcse oder Huhn)<\/li>\n<li>1 Becher Sauerrahm (saure Sahne, Schmand)<\/li>\n<li>Thymian (frisch oder getrocknet)<\/li>\n<li>Pfeffer und Salz<\/li>\n<\/ul>\n<p>M\u00f6hren sch\u00e4len und kleinschnippeln. Zwiebel in Ringe schneiden. In einer Pfanne etwas \u00d6l erhitzen und die Zwiebeln langsam d\u00fcnsten. Einen Schwung Zucker dazu (Vorsicht, nicht zu hei\u00df werden lassen), gut verr\u00fchren. Dann die M\u00f6hren und den Thymian hinzugeben und die Br\u00fche zugie\u00dfen. Deckel drauf und k\u00f6cheln lassen, bis die M\u00f6hren gar sind.<br \/>\nWie viel Thymian man nimmt, ist Geschmackssache, das muss man einfach ausprobieren.<br \/>\nWenn die M\u00f6hren gar sind, den Sauerrahm unterr\u00fchren, pfeffern, salzen. Warten, bis der Rahm auch warm geworden ist, und fertig.<\/p>\n<p>Man kann das gut als Beilage zu Fleisch essen, oder als vegetarische Variante zu Nudeln, Sp\u00e4tzle oder auch Reis, ganz nach Belieben.<\/p>\n<p>Guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wenn ich schon bei Twitter von meinem M\u00f6hrengem\u00fcse schw\u00e4rme, dann teile ich auch das Rezept. Man braucht f\u00fcr 2 Personen: 3 bis 4 mittelgro\u00dfe M\u00f6hren 1 Zwiebel etwas Zucker etwas \u00d6l ca. 200ml Br\u00fche (Gem\u00fcse oder Huhn) 1 Becher Sauerrahm &hellip; <a href=\"https:\/\/andijah.eu\/index.php\/2018\/01\/09\/mohrengemuse-mit-thymian\/\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[115,159,192,292],"class_list":["post-474","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rezepte","tag-gemuse","tag-kochen","tag-mohren","tag-thymian"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/andijah.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/474","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/andijah.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/andijah.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andijah.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andijah.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=474"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/andijah.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/474\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/andijah.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=474"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/andijah.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=474"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/andijah.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=474"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}